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孔府家酒
春秋孔子創(chuàng)中華酒禮之先河，圣門私釀初為家宴，不傳于市。孔子嫡孫孔融喜宴賓朋，常邀鴻儒名士于孔府聚飲，有詩曰：“坐上客常滿，樽中酒不空”，孔府家酒名揚天下。
清乾隆三十六年，乾隆親赴曲阜祭孔，宴上酒下三杯，意興大發(fā)，高吟：“孔府佳釀，儲存激義”，孔子72代嫡孫孔憲培對曰：“君子懷德，儒香透瓶”，乾隆大喜，竟借酒興將愛女許與孔憲培為妻。此后孔府貢品皆免唯孔府家酒為圣上欽點貢酒，必不可少。
孔府家酒，取尼山泉水，齊魯精糧，遵儒家禮法，志于道，據(jù)以德，依于仁，約以禮，所釀瓊漿晶瑩香郁，酒質(zhì)醇厚，深得儒家風(fēng)范，為禮儀文化之上品。 |
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